Natura-Beef Mischpaket
Angebot
Haben Sie Lust auf regionale Fleischprodukte?
Dann sind Sie hier genau richtig!
Wir bieten Ihnen zartes Natura-Beef Fleisch als Mischpaket direkt vom Hof an. Natura-Beef ist ein Markenprogramm von Mutterkuh Schweiz und steht für Fleisch von zehn Monate alten Kälbern.
Auf folgende Stücke können Sie sich freuen: Filet, Entrecôte, Hohrücken/Rindshuft, Rindssteak, Rindsplätzli à la
minute, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten, Ragout, Rindshaxe Hackfleisch und Siedfleisch. Das Fleisch wird gemeinsam mit dem Metzger frisch vakuumiert und kann anschliessend bei uns abgeholt
werden.
Separat erhältlich sind: Zunge, Backen und Ochsenschwanz.
Bestellen
Bestellungen nehmen wir gerne per Telefon, Mail, persönlich auf dem Markt oder bei uns auf dem Breiten-Hof entgegen. Sie teilen uns mit, wie viele Personen bei Ihnen am Tisch sitzen. Die Mischpakete sind vorzugsweise ab 10 kg lieferbar.
Tierwohl
Eine artgerechte Tierhaltung liegt uns sehr am Herzen. Wir haben uns für die Mutterkuhhaltung entschieden, da dabei das Tierwohl und die Tiergesundheit optimal berücksichtig werden. Die Kälber bleiben nach der Geburt bei der Mutter und leben bis zum Alter von 10 Monaten gemeinsam mit der Mutterkuh auf unseren Weiden und im eingestreuten Laufstall. Das Kalb trinkt dabei Muttermilch und ernährt sich wie die Herde von Gras und Heu. Wir verwenden keine wachstumsfördernden Zusatzstoffe, tierische Eiweisse oder Fette und gentechnisch veränderte Futtermittel. Das Markenprogramm Mutterkuh Schweiz geht deutlich über die Richtlinien des Schweizer Tierschutzgesetzes hinaus. Die konsequente Einhaltung dieser Richtlinien wird regelmässig kontrolliert.