Sorghum-Hirse

Vom Feld auf den Teller...

Im Fall der Sorghum-Hirse haben wir dieses Jahr eine Ausnahme gemacht. Diese stammt nicht wie alle anderen Köstlichkeiten aus Pieterlen, sondern wurde in Selzach angebaut.

Ein dortiger Landwirt war auf der Suche nach einer Lösung für die Vermarktung. Da wir gerne neue Produkte testen, nehmen wir die Sorghum-Hirse versuchsweise in unser Sortiment auf. Gereinigt und abgepackt wurde die Sorghum-Hirse bei uns auf dem Breiten-Hof.