Familie und Betrieb

Familie Tellenbach Pieterlen

Herzlich willkommen auf unserem Landwirtschaftsbetrieb!
Wir sind Urs und Monika und bewirtschaften unseren Hof seit dem 01.01.2016 mit viel Freude, Engagement und Herzblut. Die Landwirtschaft ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensweise.

Dies bedeutet für uns Verantwortung gegenüber der Natur, unseren Tieren und den Menschen. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt bewirtschaften wir unsere Felder und kümmern uns täglich um das Wohl unserer Tiere. Wir sind von der Natur abhängig, arbeiten in Kreisläufen und verbinden traditionelles Wissen mit modernen Methoden um nachhaltig und zukunftsorientiert zu wirtschaften.

Die Liebe zur Landwirtschaft, die Verbundenheit mit unserer Heimat und die Freude an hochwertigen, regionalen Lebensmitteln motiviert uns jeden Tag aufs Neue.


Urs ist verantwortlich für die Feldarbeiten, die Tierhaltung und die technischen Arbeiten auf dem Hof. Seine Leidenschaft gilt der Landwirtschaft und dem respektvollen Umgang mit Natur und Tieren. Er ist der WetterApp Profi, Pflanzenflüsterer, Koch bei Gästen und der ruhige Pol auf dem Betrieb.
Monika kümmert sich um die Hauswirtschaft, die Verarbeitung unserer Hofprodukte, die Organisation und Durchführung von Kursen/Workshops und den Kontakt zu unseren Gästen. Besonders gerne gibt sie ihr Wissen über Hauswirtschaft, Kochen, Vorratshaltung sowie Betriebswirtschaft und das Leben auf dem Bauernhof weiter.
Mit unseren Kursen möchten wir Einblicke in den bäuerlichen Alltag vermitteln und altes wie neues Wissen rund um Hauswirtschaft und Selbstversorgung weitergeben.

Unsere Erfahrung aus der Arbeitswelt als Agrokaufmann, Betriebsökonomin FH in Facility Management, Bäckerin-Konditorin, Landwirt, Lehrperson, Qualitätsbeauftragter oder Coach SCA helfen uns unsere tätlichen Arbeiten/Aufgaben zu stemmen und Betrieb und Familie unter einen Hut zu bringen.

Wir freuen uns darauf, Sie auf unserem Hof willkommen zu heissen.

 
Der Bauer über die Bäuerin:
Sie vereint Kopf, Hand und Herz auf unserem Hof. Während ich noch keinen Plan habe, hat sie meistens schon alles organisiert. Sie kennt jeden Termin, behält auch an stressigen Tagen den Überblick und sorgt mit ihren Ideen dafür, dass es mir nicht langweilig wird. Ohne sie wäre der Hof wahrscheinlich etwas chaotischer … und ich definitiv öfter zu spät dran.
Die Bäuerin über den Bauern:
Er lebt Landwirtschaft mit voller Leidenschaft. Egal ob früh am Morgen oder spät am Abend — auf ihn ist immer Verlass. Er hat für jedes Problem eine Lösung, auch wenn dafür manchmal zuerst drei Werkzeuge und etwas Improvisation nötig sind. Mit seiner ruhigen Art, seinem grossen Einsatz und seinem trockenen Humor macht er unseren Hof zu dem Ort, den wir lieben.


Kulturen

Erdbeeren, Wiesen und Weiden für die Mutterkühe, IP-Suisse Brotgetreide (UrDinkel, Weizen), Quinoa, Zuckerrüben, Futtermais, Polentamais, Popcornmais, Futtergetreide, Sonnenblumen, Blumenfeld, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Sorghum-Hirse

 

Wir produzieren nach den Richtlinien von IP Suisse.


Unsere Herde besteht aus rund 22 Mutterkühen mit ihren Kälbern.

Mutterkuh Schweiz


Natura-Beef steht für Fleisch von zehn Monate alten Kälbern aus der Mutterkuhhaltung.

Natura-Beef vom Breiten-Hof


Seit 2015 produzieren wir UrDinkel.

 



Photovoltaikanlage mit Salzspeicher

Seit 2022 setzen wir auf eine innovative und umweltfreundliche Energiequelle. Unsere Photovoltaikanlage, kombiniert mit einem Salzspeicher, sorgt für eine effiziente und nachhaltige Stromversorgung. Diese umweltbewusste Lösung ermöglicht es uns, den erzeugten Solarstrom direkt für die Verarbeitung unserer Produkte zu nutzen.

 

Der erzeugte Strom wird so auch für die Reinigung von Hülsenfrüchten, das Trocknen von Früchten und das Tiefkühlen von Fleisch verwendet. Dadurch reduzieren wir unseren Energieverbrauch aus fossilen Quellen und leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz.

 

Durch die Kombination von Solarenergie und Salzspeichertechnologie können wir den erzeugten Strom bei Bedarf effizient speichern und jederzeit auf ihn zugreifen. Diese nachhaltige Technik ermöglicht es uns, auch in Zeiten ohne Sonnenschein, unsere Prozesse umweltfreundlich fortzusetzen.

Unser Ziel ist es, mit innovativen Technologien die Effizienz und Nachhaltigkeit unseres Betriebs kontinuierlich zu steigern und so einen positiven Beitrag für die Zukunft zu leisten.